跟随餐饮市集速餐化、大单品形式兴起，行动中餐经典菜系的酸菜鱼正成为餐饮加盟的热门赛道，市集前景壮阔。那么酸菜鱼店该选哪个品牌才更有繁荣机缘呢？本日就来了解一下获邦际威望机构认证“环球酸菜鱼门店数目第一”的鱼你正在一同，为群众解析这一势力品牌的发展逻辑。

　　餐饮行业，灵敏的“嗅觉”是凯旋的根基。自2017年兴办从此，鱼你正在一同深耕酸菜鱼赛道，以速餐化精准切入市集。依赖“轻资产+程序化”的运营形式，鱼你正在一同店肆以低本钱投资，打制出复制性强的单店节余形式，疾速扩张至世界市集。

　　2023年，经环球拉长磋议公司弗若斯特沙利文市集调研，鱼你正在一同荣获“2022年环球酸菜鱼门店数目第一”市集位子认证，截止2024年7月，环球加盟门店依然打破2500+家。速捷扩张为鱼你正在一同获得浩瀚品牌声量，成为不少消费者家门口的强健速餐首选，这也为创业者凯旋筹备奠定坚实根本。

　　酸菜鱼店的凯旋，好吃是闭节，正在滋味上下时候，鱼你正在一同扎根“供应链”保护。以鱼你正在一同招牌的酸菜鱼系列为例，此中的食材均源自品牌结构的东北大米出产基地、越南巴沙鱼专供养殖、大型黑鱼加工工场、酸菜加工基地等，从泉源杀青了品格管控。目前鱼你正在一同世界门店85%主题食材由泉源直采统配到店，9大仓储核心辐射环球2500家门店，助助加盟商节流运营精神，确保“千店一味”的口感。

　　宏大的供应链也为鱼你正在一同品类的更始供应了保护。除了做强做精酸菜鱼的“大单品”外，鱼你正在一同也正在连续追求产物更始，目前依然构修酸菜鱼系列、特征砂锅菜、非鱼系列、人气小食等众个品类，并做到了一连季度上新。2025年，鱼你正在一同推出了临沂风韵炒鸡、小鸡炖蘑菇正在内的炒鸡系列，一连厚实消费者采取，获得同等好评。

　　当下，数字化海潮囊括环球，鱼你正在一同也依赖数智化赋能加盟商。品牌兴办之初，鱼你正在一同就以全方位救援的加盟战略，为加盟商带来从选址评估餐饮连锁、店面打算到职员培训的一站式扶植，助助加盟商更速进入运营脚色，晋升节余结果。

　　早正在2021年，鱼你正在一同便投身数智化设立，历程对运营、门店、办事等方面的全方位迭代，2024年鱼你正在一同推出了能有用缩短加盟商开店周期，晋升门店统制结果的“鱼开店”。“鱼开店”编制能为加盟商带来招商签约、开辟落位、打算出图、工程施工、筹办开业五大程序化办事，同时又有门店收发货主动预警、全程跟踪以及AI智能外呼催办性能，尽管东家不正在店内，也能杀青店内幕形一屏掌控，有用晋升了开店统制的质料及结果。

　　肚量长远主义，鱼你正在一同正朝着“千城万店”的标的进发，成为加盟商正在酸菜鱼店中的首要采取。正在餐饮行业，采取往往大于全力，采取更好的品牌加盟不单也许借助品牌的宏大势能速捷熟手业脱颖而出，也能让自身的付出速捷取得回报。酸菜鱼店选鱼你正在一同，是确切的采取！